الفطاير

إليك طريقة تحضير فطائر الجبنة البيضاء، وهي وصفة شهية وسهلة التحضير:المكونات:للعجينة:2 كوب دقيق1/2 كوب زبدة باردة مقطعة إلى مكعبات صغيرة1/2 كوب حليب بارد1 ملعقة صغيرة خل1/2 ملعقة صغيرة ملحللحشو:250 غرام جبنة بيضاء مثل الريكوتا أو الجبنة الكريمية1/2 كوب جبن بارميزان مبشور1/4 كوب جبن موتزاريلا مبشور1/4 كوب بقدونس طازج مفروم1/4 كوب بصل أخضر مفروم1 فص ث ...