

- الخميس ١٣ مايو ٢٠٢٤
- الخبز
خبز الثوم الشهي
هو خيار رائع كمقبلات أو جانب للعديد من الوجبات. إليك وصفة بسيطة لتحضير خبز الثوم الشهي:
المكونات:
- 1 رغيف خبز باغيت أو خبز فرنسي
- 4-5 فصوص ثوم مفرومة
- 1/4 كوب زبدة ذائبة
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
- ملح وفلفل حسب الذوق
طريقة التحضير:
1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. قطع الخبز إلى شرائح متساوية دون أن تقطعه حتى النهاية.
3. في وعاء صغير، امزج الثوم المفروم مع الزبدة المذابة والبقدونس وقليل من الملح والفلفل حسب الذوق.
4. باستخدام ملعقة أو فرشاة، قم بتوزيع الخليط الذي أعددته سابقًا بين شرائح الخبز، محاولةً توزيعه بالتساوي.
5. اغلف الخبز بورق القصدير أو ورق الألمنيوم.
6. ضع الخبز في الفرن المُسخن مُسبقًا واتركه لمدة 10-15 دقيقة.
7. بعد ذلك، قم بإزالة ورق القصدير أو ورق الألمنيوم واترك الخبز في الفرن لمدة 5 دقائق إضافية حتى تصبح حوافه مقرمشة وذهبية.
8. بمجرد أن ينضج، قم بإخراج الخبز من الفرن وقدمه ساخنًا كجانب للوجبات الرئيسية أو مع السلطات.
تمتع بالنكهة اللذيذة والرائحة العطرة لخبز الثوم الشهي!