كرات خبز الثوم

إليك وصفة لتحضير كرات خبز الثوم:

المكونات:

• 4 قطع خبز بيضاء (يمكن استخدام الخبز المحمص أو الطازج)
• 4 فصوص ثوم مهروسة
• 1/4 كوب زبدة ذائبة
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
• 1/4 كوب جبنة بارميزان مبشورة (اختياري)
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
• زيت زيتون للدهن (اختياري)

الطريقة:

1. قم بتحميص الخبز إذا كنت تستخدم الخبز الطازج، ثم اسحقه في وعاء كبير للحصول على فتات.
2. أضف الثوم المهروس والزبدة الذائبة إلى الفتات وامزجهم جيداً حتى يتشرب الخبز الثوم والزبدة بالتساوي.
3. أضف البقدونس المفروم والجبنة البارميزان المبشورة إذا كنت ترغب في إضافتها، وامزج جيداً.
4. قم بتكوير الخليط إلى كرات بحجم مناسب، حوالي 1-2 بوصة في القطر.
5. إذا كنت ترغب في زيادة نكهة الثوم، يمكنك تحمير الكرات في مقلاة مع قليل من زيت الزيتون على نار متوسطة لمدة 2-3 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون من الجميع جهاتها.
6. قدم كرات خبز الثوم الساخنة كوجبة خفيفة أو كمقبلات مع صلصة الطماطم أو صلصة الرانش.

استمتع بمذاق الثوم اللذيذ والمقرمش مع هذه الكرات اللذيذة!