طريقة عمل مقبّلات الخبز والطماطم في الفرن

مقبّلات الخبز والطماطم في الفرن هي وجبة خفيفة شهية وسهلة التحضير. إليك طريقة تحضيرها:

**مكونات:**

- خبز بغمق الاختيار (مثل البغرير أو الباغيت أو أي نوع آخر من الخبز المفضل لديك)

- طماطم طازجة مقطعة إلى شرائح رقيقة

- زيت زيتون

- ثوم مفروم (اختياري)

- ملح وفلفل أسود

- زيت الزيتون للتزيين

- بقدونس مفروم للتزيين (اختياري)

**طريقة التحضير:**

1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

2. قطع الخبز إلى شرائح سميكة بحيث تكون مناسبة لوضع شرائح الطماطم فوقها.

3. ضع شرائح الخبز على صينية فرن مبطنة بورق الخبز أو مدهونة بقليل من زيت الزيتون.

4. وزع شرائح الطماطم على شرائح الخبز. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك أيضًا رش بعض الثوم المفروم فوق شرائح الطماطم لإضافة نكهة إضافية.

5. رش القليل من زيت الزيتون فوق شرائح الطماطم، ثم رش الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.

6. ضع الصينية في الفرن المُحمى مسبقًا واتركها تخبز لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تتحمر شرائح الخبز قليلاً وتصبح الطماطم طرية.

7. بمجرد أن تنضج، قم بإخراج الصينية من الفرن.

8. قبل التقديم، رش القليل من زيت الزيتون على الأعلى وزين بالبقدونس المفروم إذا كنت ترغب في ذلك.

9. قدم مقبّلات الخبز والطماطم الساخنة كوجبة خفيفة أو جانبًا للوجبات الرئيسية.

استمتع بمذاق هذه المقبّلات اللذيذة والمحمصة في الفرن!