طريقة عمل هلاليات بالجبنة 2024

إليك طريقة عمل هلاليات بالجبنة:

المكونات:

- عجينة السمبوسة أو يمكنك صنعها بنفسك

- جبنة مثلثات أو أي نوع من الجبن المفضل لديك

- بيضة واحدة للدهن

طريقة التحضير:

1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

2. قم بفتح عجينة السمبوسة وقطعها إلى مستطيلات صغيرة.

3. ضع قطعة من الجبنة على أحد طرفي المستطيل، ثم قم بلفها على شكل هلال واحكم إغلاق الحواف.

4. كرر العملية مع باقي عجينة السمبوسة وقطع الجبنة.

5. ضع الهلاليات على صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.

6. اخفق البيضة جيدًا ثم ادهن سطح الهلاليات بالبيضة باستخدام فرشاة مطبخ.

7. ضع الصينية في الفرن المُسخن مسبقًا واترك الهلاليات تخبز لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا وتصبح مقرمشة.

8. بمجرد أن تنضج، قم بإخراج الهلاليات من الفرن واتركها تبرد قليلاً قبل التقديم.

تمتع بمذاق هلاليات الجبنة اللذيذة كوجبة خفيفة أو مقبلات في الحفلات والمناسبات!