طريقة عملها​ القرص باللبن وجبة شهية 2024

، :

إليك طريقة عملها القرص باللبن وجبة شهية وسهلة التحضير

المكونات:

- 2 كوب دقيق

- 1 كوب لبن

- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

- 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج صودا

- ربع كوب زيت نباتي

- ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، اخلط الدقيق مع البيكنج بودر والبيكنج صودا.

2. أضف اللبن والزيت النباتي واخلط المكونات حتى تتجانس وتتكون عجينة طرية.

3. أضف الملح حسب الرغبة وامزج جيدا.

4. اترك العجينة ترتاح لمدة 10-15 دقيقة.

5. سخن مقلاة على نار متوسطة وادهنها بالقليل من الزيت.

6. صب مقدار مناسب من العجينة في المقلاة لتشكيل قرص بسمك متوسط.

7. قلب القرص عندما يبدأ بالتماسك وتصبح أطرافه ذهبية اللون.

8. قلب القرص لينضج من الجانب الآخر.

9. كرر العملية مع باقي العجينة.

10. قدم القرص باللبن ساخناً، ويمكن تقديمه مع العسل أو الجبنة أو أي إضافات تفضلها.

تمتع بمذاق القرص باللبن الشهي كوجبة خفيفة أو طبق جانبي مميز!

طريقة تحضير فطائر بالجبنة والبقدونس