طريقة تحضير خبز بجبن الشيدر للأفطار 2024

هذه طريقة تحضير خبز بجبن الشيدر للأفطار:

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• 1/2 كوب جبن شيدر مبشور
• 1/2 كوب حليب
• 1/4 كوب زبدة ذائبة
• 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 بيضة
• زيت للدهن

الطريقة:

1. سخني الحليب قليلاً حتى يكون دافئًا.
2. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، الجبن الشيدر المبشور، الخميرة الفورية، السكر، والملح.
3. أضيفي الحليب الدافئ والزبدة المذابة، وامزجي المكونات حتى تتجانس.
4. أضيفي البيضة وامزجي جيدًا لتكون لديك عجينة.
5. قومي بعجن العجينة على سطح مرشوش بالدقيق لمدة حوالي 5-7 دقائق حتى تصبح ملساء ومتماسكة.
6. ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، وغطيها بمنشفة نظيفة، واتركيها تتخمر لمدة ساعة في مكان دافئ حتى تتضاعف حجمها.
7. بعد التخمير، اخرجي العجينة وقومي بتقسيمها إلى كرات صغيرة.
8. شكلي كل كرة على شكل قرص.
9. سخني مقلاة على نار متوسطة، وضعي القرص في المقلاة وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون من الجانبين.
10. قدمي الخبز بجبن الشيدر الدافئ كوجبة إفطار شهية.

يمكنك تقديم خبز الشيدر اللذيذ مع البيض المسلوق أو المقلي والخضار الطازجة لوجبة إفطار متكاملة وشهية. استمتعي!