طريقة تحضير فطيرة بيض مقلي لعام 2024​

طريقة تحضير فطيرة بيض مقلي لعام 2024

المكونات:

- عجينة فطيرة جاهزة أو يمكنك صنعها بنفسك.

- بيض

- زبدة أو زيت طهي

- ملح وفلفل أسود حسب الذوق

- إضافات اختيارية مثل جبن مبشور، طماطم مقطعة، فلفل حلو مقطع، فطر مقطع، أو أي مكونات أخرى تحبها في فطائر البيض.

طريقة التحضير:

1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

2. افرد عجينة الفطيرة في صينية فطيرة واختر الشكل الذي ترغب فيه.

3. قم بتسخين الزبدة أو الزيت في مقلاة على نار متوسطة.

4. اكسر البيض في وعاء، ثم قم بضربه جيدًا بالشوكة أو الخلاط اليدوي حتى يمتزج الصفار والبياض.

5. إذا كنت ترغب في إضافة الإضافات الاختيارية، قم بإضافتها إلى البيض المخفوق وامزجها جيدًا.

6. صب البيض المخفوق في المقلاة المُسخنة واتركه يطهى حتى يتماسك قليلاً من القاع والجوانب.

7. استخدم ملعقة لتحريك البيض قليلاً لضمان توزيعه بالتساوي في المقلاة.

8. بمجرد أن يكون البيض جاهزًا من الأسفل، قم بوضع الصينية في الفرن لمدة تتراوح بين 5-7 دقائق، أو حتى يتماسك البيض تمامًا ويصبح ذهبي اللون من الأعلى.

9. بعد أن تنضج الفطيرة، قم بإخراجها من الفرن واتركها تبرد قليلاً.

10. قطع الفطيرة إلى قطع متساوية وقدمها دافئة كوجبة خفيفة أو وجبة إفطار.

تمتع بمذاق فطيرة البيض المقلية الشهية والمغذية!

طريقة تحضير فطيرة النوتيلا لعام 2024