طريقة عمل خلية النحل المحشوة بالجبن الكريمية

إليك وصفة لتحضير خلية النحل المحشوة بالجبن:

المكونات:

- 1 عجينة بف بيستري متوسطة الحجم (يمكن شراؤها جاهزة أو تحضيرها في المنزل)

- 200 غرام من الجبن المبشور (مثل الجبن الشيدر أو الجبن الموتزاريلا)

- 50 غرامًا من الجبن الكريمي

- 1 بيضة

- ملح وفلفل أسود حسب الذوق

- زبدة للدهن

طريقة التحضير:

1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

2. قم بفرد عجينة البف بيستري على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصل سماكتها إلى حوالي 3 ملم.

3. قطّع عجينة البف بيستري إلى مربعات بحجم متساوٍ.

4. ضع مربع من البف بيستري في كل قسم من قوالب خلية النحل (إذا لم تكن لديك قوالب خاصة بخلية النحل، يمكنك استخدام قوالب مكعبات الثلج).

5. في وعاء، اخلط الجبن المبشور والجبن الكريمي والبيضة معًا حتى تتكون خليط متجانس.

6. أضف الملح والفلفل الأسود حسب الذوق وامزجه جيدًا.

7. ضع كمية مناسبة من خليط الجبن في كل قسم من قوالب خلية النحل.

8. قم بطية أطراف عجينة البف بيستري فوق الجبن حتى تُغلق الخلية.

9. ادهن سطح الخلية بالزبدة المذابة.

10. ضع قوالب خلية النحل في الفرن المُسخن مسبقًا واخبزها لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لون البف بيستري ذهبيًا ومقرمشًا.

11. بمجرد أن تنضج، قم بإخراج قوالب خلية النحل من الفرن واتركها تبرد قليلاً قبل التقديم.

12. قدم خلية النحل المحشوة بالجبن كمقبلات دافئة أو كجزء من وجبة خفيفة.

استمتع بمذاق خلية النحل الشهية المحشوة بالجبن!