​طريقة عمل كب بالزعتر والجبن 2024

طريقة عمل كب بالزعتر والجبن:

المكونات:

- عجينة البيتزا جاهزة أو يمكنك تحضيرها في المنزل

- زعتر طازج أو مجفف

- جبن موزاريلا مبشور

- زيت زيتون للدهن

طريقة التحضير:

1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

2. قسّم عجينة البيتزا إلى أجزاء متساوية وافردها بشكل دائري على سطح مرشوش بالدقيق.

3. انثر الزعتر بشكل متساوي على سطح العجينة.

4. رش الجبن الموزاريلا المبشور فوق الزعتر.

5. اطوِ العجينة لتغلق الحشوة بشكل جيد وتشكل الكب.

6. ضع الكب في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.

7. استخدم فرشاة لتدهن سطح الكب بالقليل من زيت الزيتون.

8. ضع الصينية في الفرن واترك الكب يخبز لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح العجين ذهبي اللون ومتماسك.

9. بعد خروج الكب من الفرن، قطعه إلى قطع متساوية وقدمه ساخناً.

تمتع بمذاق كب بالزعتر والجبن الشهي كوجبة خفيفة أو طبق جانبي!