طريقة عمل مافنز البيتزا

إليك وصفة لتحضير مافنز البيتزا بطريقة سهلة ولذيذة:

المكونات:

- 1 كوب دقيق

- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز

- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح

- 1/2 كوب حليب

- 1 بيضة

- 1/4 كوب زيت زيتون

- 1/2 كوب صلصة البيتزا

- 1/2 كوب جبن موتزاريلا مبشور

- 1/4 كوب زيتون مقطع

- 1/4 كوب فلفل أخضر مقطع

- 1/4 كوب فلفل حار مقطع (اختياري)

- 1/4 كوب بصل مقطع إلى شرائح

- 1/4 كوب صلصة الطماطم

طريقة التحضير:

1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية واستعد صواني المافنز.

2. في وعاء كبير، اخلط الدقيق، ومسحوق الخبز، والملح.

3. في وعاء منفصل، اخفق البيضة، ثم أضف الحليب والزيت الزيتون وامزجهم جيدًا.

4. أضف الخليط السائل إلى الخليط الجاف وامزجهم معًا حتى تتكون عجينة.

5. ضع العجينة في قوالب المافنز المُستعدة، ملأ القوالب حوالي ثلث الطريق.

6. ضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزا في كل قالب، ثم زين كل واحد بالجبن الموزاريلا المبشور.

7. زيّن المافنز بالزيتون المقطع، وقطع الفلفل الأخضر، والفلفل الحار إذا كنت تستخدمه، وقطع البصل.

8. ضع صواني المافنز في الفرن المُسخن مسبقًا واخبز لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى يتماسك المافنز ويتحول لونها إلى ذهبي.

9. بمجرد أن تنضج، قم بإخراج المافنز من الفرن واتركها تبرد قليلاً قبل التقديم.

استمتع بمذاق مافنز البيتزا اللذيذة والشهية!