طريقة تحضير فطيرة التفاح لعام 2024

إليك طريقة تحضير فطيرة التفاح لعام 2024:

المكونات:

- عجينة فطيرة جاهزة أو يمكنك صنعها بنفسك.

- 6 تفاحات حمراء أو خضراء، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة

- 1/2 كوب سكر بني

- 1/4 كوب سكر أبيض

- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

- 2 ملعقة كبيرة دقيق

- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة

- 1/4 ملعقة صغيرة ملح

- 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق الهيل (اختياري)

- 2 ملعقة كبيرة زبدة مقطعة إلى مكعبات صغيرة

- بيضة واحدة للدهن (اختياري)

طريقة التحضير:

1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

2. في وعاء كبير، اخلط شرائح التفاح مع عصير الليمون لمنع تغير لونها.

3. في وعاء آخر، اخلط السكر البني، السكر الأبيض، الدقيق، القرفة، الملح، ومسحوق الهيل إذا كنت تستخدمه.

4. أضف شرائح التفاح المخلوطة بعصير الليمون إلى خليط السكر وقلب حتى تتغلف شرائح التفاح بالخليط.

5. افرد عجينة الفطيرة في صينية فطيرة واختر الشكل الذي ترغب فيه.

6. صب خليط التفاح في صينية الفطيرة وامتداده بشكل متساوٍ على كامل السطح.

7. قم بتوزيع مكعبات الزبدة على سطح خليط التفاح.

8. غطي الفطيرة بطبقة أخرى من العجينة واختر الشكل الذي تفضله لتغطية الفطيرة.

9. ادهن سطح الفطيرة بالبيض المخفوق إذا كنت ترغب في الحصول على لون ذهبي جميل عند الخبز.

10. ادهن حواف العجينة بالبيض أيضًا إذا كنت ترغب في ذلك.

11. قم بعمل فتحات صغيرة في الجزء العلوي من العجينة باستخدام سكين حادة للسماح بخروج البخار أثناء الخبز.

12. ضع الفطيرة في الفرن المسخن مسبقًا واتركها تخبز لمدة 45-50 دقيقة أو حتى تتحول العجينة إلى اللون الذهبي ويصبح التفاح ناضجًا ولينًا.

13. بمجرد أن تنضج، قم بإخراج الفطيرة من الفرن واتركها تبرد قليلاً.

14. قطع الفطيرة إلى قطع متساوية وقدمها دافئة كوجبة خفيفة أو جانبية.

تمتع بمذاق فطيرة التفاح الشهية واللذيذة!

طريقة تحضير فطيرة التونة لعام 2024