طريقة تحضير لفائف الزعتر الشهية 2024

إليك طريقة تحضير لفائف الزعتر الشهية لعام 2024:

المكونات:

• عجينة البف باستري جاهزة.
• زيت زيتون.
• زعتر طازج.
• ملح.
• فلفل أسود مطحون.

الطريقة:

1. تحضير العجينة:
   • افتح عجينة البف باستري على سطح مرشوش بالدقيق بشكل مستطيل.
2. تحضير الحشوة:
   • في وعاء، اخلطي الزعتر الطازج المفروم مع الزيت الزيتون وقليل من الملح والفلفل الأسود حسب الذوق. قومي بتحريكهم جيداً حتى يتجانسوا.
3. تجهيز اللفائف:
   • قمي بتوزيع الحشوة المحضرة على العجينة بطريقة متساوية.
   • قومي بلف العجينة بحيث تتشكل لفائف طويلة.
4. التقطيع:
   • قومي بقطع اللفائف إلى قطع بحجم متوسط.
5. الخبز:
   • سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
   • ضعي اللفائف على صينية فرن مبطنة بورق الخبز.
   • اخبزي اللفائف في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
6. التقديم:
   • قدمي لفائف الزعتر الشهية ساخنة كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي. تتمتع بمذاقها الرائع والعطري ويمكن تقديمها مع الشاي أو القهوة كوجبة فطور أو سناك خفيف.