- الأحد ٢٠ أبريل ٢٠٢٤
- الفطاير
طريقة تحضير فطيرة البيض بالجبنة لعام 2024
إليك طريقة تحضير فطيرة البيض بالجبنة لعام 2024:
المكونات:
- عجينة فطيرة جاهزة أو يمكنك صنعها بنفسك.
- 4 بيضات
- 1 كوب جبن موزاريلا مبشور
- 1 كوب جبن شيدر مبشور
- 1/2 كوب حليب
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- زبدة لدهن الصينية
طريقة التحضير:
1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. افرد عجينة الفطيرة في صينية فطيرة واختر الشكل الذي تفضله.
3. في وعاء، اخلط البيض مع الحليب وقلب جيدًا.
4. أضف الجبن الموزاريلا والجبن الشيدر المبشورين إلى خليط البيض وقلب حتى تمتزج المكونات.
5. أضف الملح والفلفل الأسود حسب الذوق وقلب المكونات مرة أخرى.
6. صب خليط البيض والجبن فوق عجينة الفطيرة في الصينية.
7. قم بتوزيع الخليط بالتساوي في الصينية.
8. قم بتقديم صينية الفطيرة في الفرن المُسخن مسبقًا واتركها تخبز لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تتماسك الحشوة وتصبح العجينة ذهبية اللون.
9. بعد أن تنضج، قم بإخراج الفطيرة من الفرن واتركها تبرد قليلاً قبل التقديم.
10. قطع الفطيرة إلى قطع متساوية وقدمها دافئة كوجبة خفيفة أو جانبية.
تمتع بمذاق فطيرة البيض بالجبنة الشهية واللذيذة!