طريقة تحضير فطيرة الجمبري لعام 2024

إليك طريقة تحضير فطيرة الجمبري لعام 2024:

المكونات:

- عجينة فطيرة جاهزة أو يمكنك صنعها بنفسك.

- 500 غرام جمبري مقشر ومفروم

- 1 بصل متوسط الحجم، مفروم

- 2 فصوص ثوم مفرومة

- 2 ملعقة كبيرة زبدة

- 1/4 كوب بقدونس مفروم

- 1/4 كوب كريمة سميكة

- 1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور

- ملح وفلفل أسود حسب الذوق

- عصير ليمونة

طريقة التحضير:

1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

2. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، قم بذوبان الزبدة ثم أضف البصل المفروم والثوم، وقلب حتى يصبح البصل شفافًا.

3. أضف الجمبري المفروم إلى المقلاة وقلب حتى ينضج ويتغير لونه إلى الوردي الفاتح.

4. أضف الملح والفلفل الأسود حسب الذوق وقلب المكونات.

5. أضف البقدونس المفروم وقلب المكونات.

6. قم بإضافة الكريمة السميكة وقلب حتى يتمازج الجمبري بالكريمة ويتكثف قليلاً.

7. أضف عصير الليمون وقلب المكونات جيدًا.

8. افرد عجينة الفطيرة في صينية فطيرة واختر الشكل الذي ترغب فيه.

9. صب خليط الجمبري فوق عجينة الفطيرة وامتداده بشكل متساوٍ على كامل السطح.

10. قم بتوزيع الجبن الموزاريلا المبشور فوق خليط الجمبري.

11. غطي الفطيرة بطبقة أخرى من العجينة واختر الشكل الذي تفضله.

12. ادهن سطح الفطيرة بالبيض المخفوق إذا كنت ترغب في الحصول على لون ذهبي جميل عند الخبز.

13. ضع الفطيرة في الفرن المسخن مسبقًا واتركها تخبز لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تتماسك الحشوة وتصبح العجينة ذهبية اللون.

14. بمجرد أن تنضج، قم بإخراج الفطيرة من الفرن واتركها تبرد قليلاً.

15. قطع الفطيرة إلى قطع متساوية وقدمها دافئة كوجبة خفيفة أو جانبية.

تمتع بمذاق فطيرة الجمبري الشهية واللذيذة!

طريقة تحضير فطيرة الدجاج لعام 2024