طريقة تحضير فطيرة السبانخ لعام 2024

إليك طريقة تحضير فطيرة السبانخ لعام 2024:

المكونات:

- عجينة فطيرة جاهزة أو يمكنك صنعها بنفسك.

- 500 غرام سبانخ مفرومة

- 1 بصل متوسط الحجم مفروم

- 2 فصوص من الثوم مفرومة

- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

- 1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور

- 1/2 كوب جبن رومي مبشور

- 3 بيضات

- 1/2 كوب كريمة سائلة

- ملح وفلفل أسود حسب الذوق

- رشة من الزعتر الجاف (اختياري)

طريقة التحضير:

1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

2. في مقلاة، قم بتسخين زيت الزيتون على نار متوسطة.

3. أضف البصل المفروم والثوم وقلب حتى يصبح البصل شفافًا.

4. أضف السبانخ المفرومة وقلب حتى تتهيأ وتذبل.

5. في وعاء، اخلط السبانخ المطهوة مع الجبن الموزاريلا والجبن الرومي.

6. في وعاء آخر، اخفق البيض مع الكريمة السائلة وقليل من الملح والفلفل الأسود.

7. أضف خليط البيض والكريمة إلى خليط السبانخ والجبن وامزج المكونات جيدًا.

8. افرد عجينة الفطيرة في صينية فطيرة.

9. اسكب خليط السبانخ والجبن فوق العجينة وامتداده بشكل متساوٍ على كامل السطح.

10. رش رشة من الزعتر الجاف على سطح الفطيرة إذا رغبت.

11. ضع الفطيرة في الفرن المُسخن مسبقًا واتركها تخبز لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تصبح العجينة ذهبية اللون.

12. بمجرد أن تنضج، قم بإخراج الفطيرة من الفرن واتركها تبرد قليلاً قبل التقديم.

13. قطع الفطيرة إلى قطع متساوية وقدمها دافئة كوجبة خفيفة أو طبق جانبي.

تمتع بمذاق فطيرة السبانخ الشهية والصحية!

طريقة تحضير فطيرة الكبدة لعام 2024