​طريقة عمل بان كيك البطاطس 2024

طريقة عمل بان كيك البطاطس بان كيك البطاطس هو نوع مميز من البان كيك يستخدم فيه البطاطس كمكون رئيسي. إليك طريقة تحضيره:

المكونات:

- 2 بطاطس متوسطة الحجم، مسلوقة ومهروسة

- 1 كوب دقيق

- 1 كوب حليب

- 2 بيضة

- 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة

- 2 ملعقة صغيرة من الخميرة الكيميائية

- ملح حسب الرغبة

- زيت للقلي

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، امزج البطاطس المهروسة مع البيض والحليب والزبدة.

2. أضف الدقيق والخميرة والملح، واخلط المكونات جيداً حتى تحصل على خليط متجانس.

3. سخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة واسكب مقدار مناسب من الخليط في المقلاة.

4. انتظر حتى يظهر البان كيك فقاقيع على الوجه، ثم قلبها لتحمر من الجانب الآخر.

5. كرر الخطوات مع باقي الخليط حتى ينتهي.

6. قدم بان كيك البطاطس الساخن مع العسل أو الشيرة أو أي حشوة تفضلها.

تمتع بمذاق البان كيك اللذيذ والمختلف مع إضافة البطاطس للمزيد من النكهة والقوام اللذيذ.