طريقة عمل قالب حبش بالجبنة 2024

طريقة عمل قالب حبش بالجبنة:

المكونات:

- عجينة البيتزا (يمكن استخدام عجينة جاهزة أو صنعها بنفسك)

- جبن موزاريلا مبشور

- جبنة شيدر مبشورة

- صلصة البيتزا

- زيت الزيتون

- زبدة للدهن

- زيت الزيتون

- ملح وفلفل أسود

- أعشاب مجففة مثل الزعتر أو البقدونس

طريقة التحضير:

1. سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

2. قم بفرد عجينة البيتزا في صينية فرن بشكل دائري، مع ترك الحواف قليلاً.

3. انثر الجبن الموزاريلا بشكل متساوٍ على سطح العجينة.

4. ضع طبقة من الجبنة الشيدر المبشورة فوق الجبن الموزاريلا.

5. انثر صلصة البيتزا بشكل متساوٍ على الجبن.

6. قم بتوزيع الزيتون والأعشاب المجففة فوق الصلصة.

7. ضع زيت الزيتون على الحواف الخارجية للعجينة.

8. قم بطي الحواف الخارجية للعجينة باتجاه الداخل بحيث تغطي الحشوة بشكل جيد.

9. ادهن الحواف بالزبدة المذابة.

10. قم بخبز القالب في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح القاع ذهبي اللون والجبن مذابًا ومذاقًا.

11. بمجرد أن ينضج، قم بإخراج القالب من الفرن واتركه يبرد قليلاً قبل التقديم.

12. قطع القالب إلى أجزاء وقدمه ساخنًا كوجبة رئيسية أو طبق جانبي.

تمتع بمذاق قالب الحبش اللذيذ المليء بالجبنة!