
إليك وصفة لعمل جلاش بالسجق:المكونات:- 1 علبة من ورقة الجلاش (تقليديًا تحتوي على حوالي 10-12 ورقة)- 250 جرامًا من السجق (يمكن استخدام أي نوع من أنواع السجق المفضلة لديك)- 1 بصل متوسط الحجم، مفروم- 1 فص ثوم، مفروم- 1/2 كوب من الجبن الموزاريلا المبشور- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة- ملح وفلفل أسود حسب الذوق- زيت الزيتون (للدهن)طريقة التحضير:1. قم بتسخين الف ...