اخرى

هذه طريقة تحضير رولات العجين بالسبانخ والأرضي شوكي:المكونات:1 عجينة بف باستري جاهزة200 غرام سبانخ مفرومة200 غرام أرضي شوكي مفروم1 بصل مفروم2 فصوص ثوم مهروسة1/2 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة1/4 كوب جبنة بارميزان مبشورةملح وفلفل أسود حسب الذوق1 ملعقة كبيرة زبدة1 بيضة (للدهن)بذور السمسم (للتزيين)الطريقة:قومي بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية وقم بتحضير صيني ...

إليكِ طريقة تحضير سمبوسة باللحم:المكونات:للعجينة:2 كوب دقيق1/2 كوب ماء دافئ1/4 كوب زيت نباتي أو زبدة ذائبة1 ملعقة صغيرة خميرة جافة1 ملعقة صغيرة سكر1/2 ملعقة صغيرة ملحللحشوة:250 غرام لحم مفروم (بقري أو خروف)1 بصل متوسط الحجم، مفروم2 فصوص ثوم، مهروسة1/2 ملعقة صغيرة بهارات (مسمار، قرفة، هيل، فلفل أسود مطحونة)ملح وفلفل حسب الذوق2 ملاعق كبيرة زيت نباتيع ...

الصفيحة اليافاوية، أو "Shakshuka"، هي وجبة تقليدية من المطبخ الشرق الأوسط، وهنا طريقة تحضيرها:المكونات:4 حبات طماطم كبيرة، مفرومة1 بصل كبير، مفروم4 فصوص ثوم، مهروسة1 فلفل أخضر حار (اختياري)، مفروم4 ملاعق كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة كمون مطحون1 ملعقة صغيرة كباب مشكل (اختياري)ملح وفلفل أسود حسب الذوق6-8 بيض (حسب الكمية المرغوبة)البقدونس المفروم للتز ...

إليك وصفة سهلة لعجينة البيتزا:المكونات:2 و 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض1 ملعقة صغيرة سكر1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة خميرة جافة1 كوب ماء دافئ (حوالي 110-115 درجة فهرنهايت)2 ملعقة كبيرة زيت زيتونالطريقة:في وعاء كبير، امزجي الدقيق مع السكر والملح والخميرة.أضيفي الماء الدافئ تدريجياً وامزجي المكونات حتى تتكون عجينة.قومي بعجن العجينة على سطح مرشوش بالد ...

إليك وصفة سمبوسة لحم بالطريقة البيتية:المكونات:للحشوة:250 غرام لحم مفروم (بقري أو غنم)1 بصل متوسط الحجم، مفروم2 فصوص ثوم، مهروسة1/2 ملعقة صغيرة بهارات (مسمار، قرفة، هيل، فلفل أسود مطحونة)1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحونملح وفلفل حسب الذوق2 ملاعق كبيرة زيت نباتيعصير ليمونة واحدةبقدونس مفروم (اختياري)للعجينة:عجينة السمبوسة جاهزة أو يمكنك تحضيرها في المنزل ...

اليغمش السعودي واحدة من الوصفات التقليدية الشهيرة في المطبخ السعودي. إليك وصفة لتحضير اليغمش السعودي:المكونات:لعجينة اليغمش:3 أكواب دقيق1 ملعقة صغيرة خميرة جافة1 ملعقة صغيرة سكر1/4 كوب زيت نباتيماء دافئ، حسب الحاجةملح حسب الذوقلحشوة اليغمش:500 جرام لحم بقري مفروم1 بصل متوسط الحجم، مفروم2 فصوص ثوم مفرومة2 ملعقة كبيرة زيت نباتي1 ملعقة صغيرة بهارات مش ...

إليك وصفة لتحضير ميني معجنات بالجبنة والزعتر:المكونات:لعجينة المعجنات:2 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة سكر1/4 كوب زيت زيتونملح حسب الذوقماء دافئ، حسب الحاجةلحشوة الجبنة والزعتر:1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم (اختياري)ملح وفلفل أسود حسب ...

طريقة تحضير صفيحة اللحمالمكونات:العجين:3 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة سكر1 ملعقة كبيرة خميرة فورية1/4 كوب زيت زيتون1 كوب ماء دافئ (قد تحتاجين إلى زيادة الكمية قليلاً حسب نوع الدقيق)الحشوة:500 غرام لحم مفروم1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً2 حبة طماطم مفرومة ناعماً2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم2 ملعقة كبيرة صنوبر محمص (اختياري)2 ملعقة كبيرة دبس رمان1 ...