الخبز

إليك وصفة لتحضير كرات خبز الثوم:المكونات:4 قطع خبز بيضاء (يمكن استخدام الخبز المحمص أو الطازج)4 فصوص ثوم مهروسة1/4 كوب زبدة ذائبة2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم1/4 كوب جبنة بارميزان مبشورة (اختياري)ملح وفلفل أسود حسب الذوقزيت زيتون للدهن (اختياري)الطريقة:قم بتحميص الخبز إذا كنت تستخدم الخبز الطازج، ثم اسحقه في وعاء كبير للحصول على فتات.أضف الثوم المهروس ...

يمكنك تحضير الخبز الإيطالي بالطماطم باستخدام وصفة بسيطة ولكنها لذيذة. إليك الوصفة:المكونات:1 رغيف خبز إيطالي (مثل الفوكاتشا أو الكيساتا)2-3 طماطم كبيرة مقشرة ومفرومة إلى مكعبات صغيرة2-3 فصوص ثوم مفرومة1/4 كوب زيت زيتونملح وفلفل أسود حسب الذوق1/4 كوب بقدونس مفروم (اختياري)1/4 كوب جبنة بارميزان مبشورة (اختياري)قليل من الفلفل الأحمر المجروش (اختياري ل ...

إن عيش أبو اللحم واحد من أشهر أنواع الخبز في العالم العربي، وهو عيش تقليدي يتميز بطعمه اللذيذ ونعومته. إليك وصفة لتحضير عيش أبو اللحم:المكونات:4 كوب دقيق2 ملعقة صغيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة سكر1/4 كوب زيت نباتي1 1/2 كوب ماء دافئ1 ملعقة صغيرة ملحللحشوة:250 جرام لحم مفروم1 بصل متوسط الحجم مفروم2 فصوص ثوم مهروسةملح وفلفل حسب الذوق1 ملعقة صغيرة بهارا ...

إليك طريقة تحضير خبز البرجر اللذيذ:المكونات:3 1/2 كوب دقيق1/4 كوب سكر1 ملعقة كبيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة ملح1 كوب حليب دافئ1/2 كوب ماء دافئ1/4 كوب زبدة مذابة1 بيضةللتلميع:1 بيضة مخفوقة مع ملعقة كبيرة ماءسمسم (اختياري)طريقة التحضير:تحضير العجين:في وعاء كبير، اخلطي 2 كوب من الدقيق مع السكر والخميرة والملح.أضيفي الحليب الدافئ والماء الدافئ والزبدة ...

إليك طريقة تحضير كرات الخبز بالثوم وزيت الزيتون اللذيذة:المكونات:للعجين:3 أكواب دقيق1 ملعقة كبيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة سكر1 ملعقة صغيرة ملح1/4 كوب زيت زيتون1 كوب ماء دافئ (يمكن تعديل الكمية حسب الحاجة)للحشوة:1/2 كوب زيت زيتون4-5 فصوص ثوم مفرومة ناعمة1/4 كوب بقدونس مفروم ناعمة1/2 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود1/4 كوب جبنة بارميزان مبشو ...

إليك طريقة تحضير خبز الجوز والجبن الصحي والشهي:المكونات:للعجين:3 أكواب دقيق كامل (دقيق القمح الكامل)1/2 كوب جوز مفروم1/2 كوب جبنة مبشورة (مثل الشيدر أو الجبنة السويسرية)2 ملعقة كبيرة بذور الكتان المطحونة (اختياري)1 ملعقة كبيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة كبيرة عسل أو سكر بني1/4 كوب زيت زيتون1 كوب ماء دافئ (يمكن تعديل الكمية حسب الحاجة)طريقة ...

إليك طريقة تحضير خبز الفوكاشيا بالزيتون اللذيذ:المكونات:للعجين:3 1/2 كوب دقيق1 ملعقة كبيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة سكر1 ملعقة صغيرة ملح1 1/4 كوب ماء دافئ1/4 كوب زيت زيتون1/4 كوب زيت زيتون إضافي لدهن العجينةللطبقة العلوية:1/2 كوب زيتون أسود أو أخضر مقطع2-3 فصوص ثوم مفرومة (اختياري)1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل الطازج (روزماري) أو المجفف1 ملعقة صغيرة مل ...

إليك طريقة تحضير خبز هش بالسمسم:المكونات:للعجين:3 1/2 كوب دقيق1 ملعقة كبيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة سكر1 ملعقة صغيرة ملح1/4 كوب زيت زيتون1 كوب ماء دافئ (يمكن تعديل الكمية حسب الحاجة)1 بيضة (لإعطاء هشاشة إضافية للعجينة)للوجه:1 بيضة مخفوقة مع ملعقة كبيرة ماء1/2 كوب سمسم محمصطريقة التحضير:تحضير العجين:في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، الخميرة، السكر، والمل ...