معجنات

إليكِ طريقة تحضير معجنات الحبق والطماطم والجبن لوجبة شهية لعام 2024:### المكونات:#### للعجينة:- 3 أكواب دقيق متعدد الاستخدامات- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية- 1 ملعقة كبيرة سكر- 1/2 ملعقة صغيرة ملح- 1/4 كوب زيت زيتون- 1 كوب ماء دافئ (تقريباً)#### للحشوة:- 1 كوب طماطم مجففة بالشمس، مفرومة ناعماً- 1/2 كوب أوراق حبق (ريحان) طازجة، مفرومة- 1 كوب جبنة موزار ...

إليكِ طريقة تحضير معجنات الدجاج بالجبنة لعام 2024:### المكونات:- عجينة لف البيتزا جاهزة أو يمكنك تحضيرها في المنزل.- 200 غرام دجاج مطهو مقطع إلى مكعبات صغيرة.- 1/2 كوب صلصة الطماطم- 1/2 كوب جبن موزاريلا مبشورة- 1/4 كوب جبن شيدر مبشورة- 1/4 كوب جبن بارميزان مبشورة- 1/4 كوب فطر مقطعة إلى شرائح رقيقة- 1/4 كوب فلفل أخضر مقطع إلى شرائح رقيقة- 1/4 كوب بص ...

إليكِ أسهل طريقة لعجينة السمبوسة:### المكونات:- 2 كوب دقيق- 1/2 كوب ماء دافئ- 1/4 كوب زيت نباتي أو زبدة ذائبة- 1/2 ملعقة صغيرة ملح### الطريقة:1. **خلط المكونات:** - في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والملح معًا.2. **إضافة السوائل:** - أضيفي الماء الدافئ والزيت أو الزبدة إلى الدقيق. - قومي بالتدرج بعجن المكونات حتى تتكون لديك عجينة طرية وملساء.3. **ا ...

إليك طريقة عمل كيش بالتونة لعام 2024:### المكونات:- عجينة كيش جاهزة أو يمكنك تحضيرها في المنزل.- 2 علبة تونة معلبة، مصفاة من الماء ومهروسة.- 1/2 كوب جبن موزاريلا مبشورة.- 1/2 كوب جبن شيدر مبشورة.- 1/4 كوب بصل مفروم.- 1/4 كوب فلفل أحمر مقطع إلى شرائح رقيقة.- 4 بيضات.- 1/2 كوب كريمة سائلة.- 1/4 كوب حليب.- ملح وفلفل أسود حسب الذوق.- زبدة لدهن الصينية. ...

إليك طريقة سهلة وسريعة لتحضير لحمة بعجين لعام 2024:### المكونات:- عجينة بيتزا جاهزة أو يمكنك تحضيرها في المنزل.- 500 غرام لحم مفروم (لحم بقري أو لحم دجاج أو لحم خروف حسب الرغبة).- بصل مفروم (اختياري).- فلفل أخضر مقطع إلى شرائح رقيقة (اختياري).- ملح وفلفل أسود حسب الذوق.- بهارات مشكلة (اختياري).- صلصة طماطم.### الطريقة:1. **تحضير العجينة:** - إذا ...

من دواجن المعجنات الشهية التي يتمتع بها العديد هي معجنات "بنت الصحن"، وهي عبارة عن معجنات محشوة باللحم والبصل والتوابل. إليك طريقة عملها:المكونات:لعجينة "بنت الصحن":3 أكواب دقيق.ملعقتان كبيرتان خميرة فورية.ملعقة صغيرة ملح.1/4 كوب زيت نباتي.1/4 كوب حليب دافئ.ماء دافئ للعجن.لحشوة "بنت الصحن":250 غرام لحم بقري مفروم.1 بصل متوسط الحجم، مفروم.2 فصوص ثوم ...

إليك طريقة تحضير معجنات السبانخ والجبن المميزة لعام 2024:المكونات:عجينة العجينة (يمكنك استخدام عجينة البف باستري أو صنعها بنفسك).200 غرام سبانخ مفرومة.100 غرام جبن ريكوتا.100 غرام جبن موزاريلا مبشور.50 غرام جبن بارميزان مبشور.1 بيضة.2 فصوص ثوم مفرومة.1/4 كوب بصل مفروم.ملح وفلفل حسب الذوق.زيت زيتون للقلي.الطريقة:تحضير حشوة السبانخ والجبن:في مقلاة، ق ...

إليك طريقة تحضير عجينة الزبدة لعام 2024:المكونات:2 كوب دقيق.1/2 ملعقة صغيرة ملح.1/4 كوب ماء بارد.1 كوب زبدة باردة ومقطعة إلى مكعبات.الطريقة:خلط المكونات:في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والملح معًا.إضافة الزبدة:أضيفي مكعبات الزبدة الباردة إلى الدقيق.باستخدام اليدين أو ملعقة خشبية، اعملي الزبدة داخل الدقيق حتى يصبح المزيج شبيهًا بالتقطيعات الخشنة.إضافة ال ...